剁椒咸蛋蒸丝瓜

剁椒咸蛋蒸丝瓜

剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法说明

清新健康蒸菜,适合减肥的胖纸!家里有腌制的不够咸的咸蛋,突发奇想就想到了这道菜,今天试做很nice,健康美味,试试看吧

剁椒咸蛋蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜1-2根
生咸蛋1-2个
剁椒适量
干贝适量
豆豉适量
六月鲜酱油适量
橄榄油适量

剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜去皮,切成滚刀块,装盘

    剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入洗好的干贝,剁椒适量,豆豉切碎放入(我做的时候忘记放了,不过放了味道更好)

    剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入两只咸蛋,倒入适量橄榄油,不用搅拌,隔水大火蒸十分钟即可。

    剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好后的加入适量的六月鲜,不喜欢吃酱油也可以不用放,原料豆豉,剁椒,咸蛋本来就有咸味不用再放盐。简单快速的健康蒸菜!

    剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法步骤 第4步

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