清炒土豆丝

清炒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   现将土豆削皮 洗净 然后切成丝（也不要切的太细）把辣椒洗净切好 在切点蒜

2. 2.

   炒:把锅里色拉油和猪油都放  把油烧热加蒜爆炒下 加入土豆翻炒下  加盐 加酱油 翻炒   然后加点水（不能太多） 翻炒下加味精 翻炒  出锅  有葱的话上面可以撒点葱花