奶香红薯秋葵沙拉
奶香红薯秋葵沙拉的做法说明
一款口感颇有层次内容丰富香甜的素食沙拉，现在立夏，却想给它起个不太应季的名字：秋天的味道，我最爱秋天，它的一切。蜂蜜奶油口味的酱汁和葡萄干、大杏仁、脆饼一起嚼，吃着吃着感觉像头森林里快乐生活的熊。蜜甜的蒸红薯，立夏时节最想吃的甜点就是它了，吃甜食确实会让心情瞬间提亮，突然大夫那句减减肥吧～～飘啊飘的～快要忘记啦啦啊呀……
奶香红薯秋葵沙拉的做法与步骤
- 1.
红薯切厚片带皮提前蒸熟，晾凉剥皮切成2厘米大小方丁。
- 2.
生菜洗净控水，手撕成四厘米宽或你喜欢的大小。
- 3.
惊奇脆饼我买的是洋葱乳酪口味的，取一小把略微掰碎。大杏仁切碎，不用太碎。葡萄干不应切，干净就好。
- 4.
秋葵用盐搓搓外表，洗净擦干，切成小段备用。酸黄瓜切碎粒。
- 5.
把香甜味沙拉酱、奶油、黑胡椒碎、蜂蜜、酸黄瓜丁、香芹碎、白葡萄酒醋混合搅拌，如果不够咸就放一点点盐，喜欢甜的可以加砂糖，要彻底搅拌融合。
- 6.
生菜铺底，逐层撒入秋葵定、红薯丁、大杏仁碎、葡萄干，最后淋上酱汁下来，拌匀。
小贴士
我用的爱护牌喷射奶油，是甜的，如果你买的无糖鲜奶油，也不用打发不用加糖。
黑胡椒我家是研磨瓶的，辣的很新鲜的，我觉得比袋装的味道好。
香芹碎是干的，用手捏起一点边捻边撒入酱汁。
总之，就是搅成你爱的味道，对吗！菜谱只是抛砖引玉的作用。
