豆腐香菇猪肝汤
豆腐香菇猪肝汤的做法说明
好久没喝猪肝汤了，来一罐。
豆腐香菇猪肝汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肝洗净切丝。漂于盐水中30分钟。
- 第2步.
捞出沥干，用盐，料酒生粉，腌溃10分钟。同时锅中准备烧开水。
- 第3步.
水开后依次放入：香菇，豆腐，猪肝。水开后，放入适量盐和胡椒调味。
- 第4步.
加入香菜和葱花，滴入两滴香油。即可
小贴士
没有任何诀窍，这样做出的香菇豆腐猪肝汤又嫩又清淡。
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