红三剁（超级下饭菜）
红三剁（超级下饭菜）的做法说明
超级爱做（吃）的菜(ง •̀_•́)ง
红三剁（超级下饭菜）的做法与步骤
- 第1步.
材料一览
- 第2步.
番茄切十字刀口，开水一烫就可轻松去皮。
- 第3步.
剁肉沫，加入适量盐和生粉水（生粉加水(･ิϖ･ิ)っ）。
- 第4步.
辣椒番茄切小块。
- 第5步.
生姜大蒜切沫（我爱吃大蒜所以放了一整颗╭(°A°`)╮重口味）
- 第6步.
国内适量油，搁一点生粉（可以防止炒肉沫时油溅出）。油烧热放入全部生姜一半大蒜，炒香后放入肉沫炒至断生后盛出。
- 第7步.
锅内放油，倒入剩下的大蒜，放入番茄炒出红油，放入辣椒，略微炒至断生后放入肉沫，放盐，鸡精调味。
- 第8步.
登。登！登。登～(ฅ>ω<*ฅ)
