香煎西葫芦
香煎西葫芦的做法说明
西葫芦的韩式吃法，依次裹上面粉，蛋液，轻轻一煎，软软的，嫩嫩的，香香的……
香煎西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
将西葫芦切成3毫米厚片，两面都抹上少许盐，放在一边备用
- 第2步.
打两个鸡蛋
- 第3步.
加入面粉，少许盐，胡萝卜碎末，加一点水，搅匀成面糊状
- 第4步.
将腌好的西葫芦切片蘸上面糊
- 第5步.
平底锅加热放油，将裹上面糊的西葫芦放在锅里轻轻一煎
- 第6步.
轻轻翻过来煎另一面，用筷子扎一下，很软，就是煎熟了
- 第7步.
盛出来，美美地摆上一盘吧，简单好吃的香煎西葫芦做好啦~
小贴士
香煎西葫芦的另一种做法，是腌渍好的西葫芦裹上面粉，再蘸蛋液，平底锅放少许油，两面煎熟即可食用啦。
