香菇茄子炒鸡丁
香菇茄子炒鸡丁的做法说明
夏天到了，妹纸们早就开始摩拳擦掌与脂肪进行大作战，但每日所需的能量还是得保证，这道简单好吃的快手菜绝对是不二选择。
香菇茄子炒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
所需食材洗净切丁，茄子搁点盐抓匀，鸡丁用适量盐、料酒、白胡椒、生粉腌渍。
- 2.
先将鸡丁煸熟盛出，再依次下入蒜、青椒、茄子、香菇翻炒出香味，过程中搁适量盐、白胡椒、白糖、生抽调味。
- 3.
将已煸熟的鸡丁快速回锅，与其他食材翻炒均匀，出锅前可根据个人喜好淋适量醋提鲜。
夏天到了，妹纸们早就开始摩拳擦掌与脂肪进行大作战，但每日所需的能量还是得保证，这道简单好吃的快手菜绝对是不二选择。
所需食材洗净切丁，茄子搁点盐抓匀，鸡丁用适量盐、料酒、白胡椒、生粉腌渍。
先将鸡丁煸熟盛出，再依次下入蒜、青椒、茄子、香菇翻炒出香味，过程中搁适量盐、白胡椒、白糖、生抽调味。
将已煸熟的鸡丁快速回锅，与其他食材翻炒均匀，出锅前可根据个人喜好淋适量醋提鲜。
