棉花糖版牛扎糖

棉花糖版牛扎糖的做法说明
做了很多次~修改了很多次,总算最完美地成功了,大概有70颗左右,不大的糖
棉花糖版牛扎糖的做法与步骤
- 1.
把碾碎的生花生放入烤箱,烤10分钟,闻到香味取出,并去衣。或者不去也可以,去了样子好看,不去营养好~
- 2.
用煎盘小火煮融黄油,休息一定要小火,不然黄油会煮干
- 3.
把棉花糖倒入黄油,用硅胶刮刀搅拌,待全部融化之后
- 4.
把奶粉倒入,搅拌均匀,依然小火
- 5.
棉花糖变成面团样子之后赶紧把花生碎放入,快!并保持小火
- 6.
处理完毕放入不粘模。处理成自己喜欢的厚度,放凉,在暖暖的,手温的时候就可以开始切,可能会有点粘刀,不过可以涂黄油在刀面切~
- 7.
最后切成自己喜欢的大小,包上糖衣