酸辣豆腐汤

酸辣豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切小块，放盐水中泡10分钟

2. 2.

   香菇煮两分钟后切丝

3. 3.

   少量油炒葱花，加香菇略炒。加开水。加入生抽一勺，香醋一勺。一点点糖。辣椒油半勺。煮两分钟后加入豆腐。

4. 4.

   煮开后加胡椒粉。加盐。打一个蛋花，淋入水淀粉，关火。洒一点香菜。