大理石曲奇

大理石曲奇的做法说明
烤的时候就闻到了阵阵巧克力香味,真是折磨人。
大理石曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积膨胀,加入牛奶,继续搅打片刻
- 2.
加入过筛的低面,翻拌均匀。
- 3.
拌好的面糊分成2份,将可可粉加入其中一份中翻拌。将2种面糊分别整形成圆筒状
- 4.
将2个面团叠在一起,反复揉捏几次。整形好之后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻半个小时左右
- 5.
切片,放入预热好的180°烤箱,烘烤15分钟左右
小贴士
大理石花纹是否清晰很重要哦,揉捏的成都要恰到好处