红烧牛肉（简约版）

红烧牛肉（简约版）的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉洗净，用开水煮一下，去除血泡。

2. 2.

   起油锅，将葱姜蒜和干辣子炒香，下牛肉煸炒。

3. 3.

   加水，放入火锅底料，大火烧开，转中火熬煮。

4. 第4步.

   牛肉煮软了后，放入萝卜再中火煮约半小时，将萝卜煮熟就可以起锅了。