更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版

更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版

更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的食材和调料

低筋面粉140g
杏仁粉10g
黄油100g
40g
蔓越莓干25g
杏仁片10g
柠檬汁适量

更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓和杏仁片切碎备用

    更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后加入糖粉搅拌均匀后加柠檬汁继续搅拌

    更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蔓越莓干碎和杏仁碎,搅拌均匀

    更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低粉和杏仁粉过筛后加入到蔓越莓黄油糊里

    更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合均匀后整形成正方形,冷冻大约1小时左右,切7mm的厚片,送进预热好的烤箱(175度),中层,上下火15分钟出炉。

    更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版的做法步骤 第5步

小贴士

因为不需要打发黄油所以成功率很高,和平常做蔓越莓饼干需要的材料有一些不同,比如没有分次加蛋液,加入了杏仁粉,口感上有质的飞跃,特别的酥脆特别的香。因为太酥建议略厚切块,然后稍微小一点。

相关分类

美食资讯

更加酥脆香浓的蔓越莓饼干---升级版相关菜谱大全