斑蘭蛋糕
斑蘭蛋糕的做法说明
斑蘭葉的清香加椰油椰漿的調味 無黃油無牛奶低脂健康細軟綿潤 好吃到家人都喜歡
斑蘭蛋糕的食材和调料
| 雞蛋 | 5只 |
| 低粉 | 100克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 椰油 | 三小勺 |
| 椰漿 | 100ml |
| 斑蘭葉 | 5整片 |
| 塔塔粉 | 1茶匙 |
斑蘭蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
斑蘭葉洗淨擦乾，剪碎進攪拌機與五個蛋黃打碎成汁
- 第2步.
斑蘭和蛋黃的混合汁加入椰漿，椰油，少許糖，篩入低粉攪拌均勻。
- 第3步.
蛋白打發，剩下的糖分三次加入，塔塔粉分兩次加入
- 第4步.
蛋白分三次加入先前的斑蘭混合液 攪拌均勻。倒入八寸模具。烤箱預熱後200度10分鐘，再180度25分鐘。出爐！
- 第5步.
濕潤的口感，斑蘭椰香，回味無窮。
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