夏日里的凉拌面

夏日里的凉拌面

夏日里的凉拌面的做法说明

天气渐渐热起来,越来越喜欢清淡口,早餐一碗酸酸,凉凉的拌面,一天胃口都好清爽…

夏日里的凉拌面的食材和调料

面条两人份
黄瓜一根
胡萝卜半根
火腿适量
花生适量
芝麻盐适量
调料
一小勺
生抽1汤勺
一汤勺
一丢丢
油泼辣子适量

夏日里的凉拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮面条的过程忘记拍照了。面条入锅煮熟,可以煮的稍硬一点,口感好。捞出过冷水沥干,倒入适量食用油拌匀,待用。

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜,胡萝卜,火腿切丝,待用

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生入烤箱150度5分钟,烤熟,晾凉,去皮,用擀面杖略压碎待用。

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有调料放入碗中,加一点点纯净水混合。然后将凉好的面条放入调料中。

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜,黄瓜,火腿拌匀放在面条上

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后撒上碎花生和芝麻盐,拌匀,开吃吧。

    夏日里的凉拌面的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢蒜的可以加点蒜泥里边,不过早餐吃蒜,回头再好好刷几遍牙牙哈
喜欢辣子的可以多多放辣子,孩子吃,我就没有加。
面条煮完一定要过凉水沥干,后用食用油拌匀,不怕,一会面条就成一坨啦

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