夏日里的凉拌面

夏日里的凉拌面的做法说明
天气渐渐热起来,越来越喜欢清淡口,早餐一碗酸酸,凉凉的拌面,一天胃口都好清爽…
夏日里的凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
煮面条的过程忘记拍照了。面条入锅煮熟,可以煮的稍硬一点,口感好。捞出过冷水沥干,倒入适量食用油拌匀,待用。
- 第2步.
黄瓜,胡萝卜,火腿切丝,待用
- 第3步.
花生入烤箱150度5分钟,烤熟,晾凉,去皮,用擀面杖略压碎待用。
- 第4步.
将所有调料放入碗中,加一点点纯净水混合。然后将凉好的面条放入调料中。
- 第5步.
胡萝卜,黄瓜,火腿拌匀放在面条上
- 第6步.
最后撒上碎花生和芝麻盐,拌匀,开吃吧。
小贴士
喜欢蒜的可以加点蒜泥里边,不过早餐吃蒜,回头再好好刷几遍牙牙哈
喜欢辣子的可以多多放辣子,孩子吃,我就没有加。
面条煮完一定要过凉水沥干,后用食用油拌匀,不怕,一会面条就成一坨啦