宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)

宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法说明
这个粥是小妞最爱的辅食之一。做了很多次,这次拍个步骤图,贡献个菜谱给妈妈们。
大人也完全可以吃的哦,晚上熬一大锅一家人吃也很好。
宝宝辅食:胡萝卜鲜虾粥(12m+)的做法与步骤
- 1.
虾,去壳,剔除虾线,虾头留好。
- 第2步.
将虾切碎,尽量碎一些,尤其是宝宝咀嚼能力不太好的情况。
- 第3步.
这时候开始熬大米粥,稀还是稠随自己喜欢。
- 第4步.
胡萝卜切碎
- 第5步.
热锅放油,待油热一点儿把虾头放入,煎虾头油。
- 6.
虾头油煎好基本是这样。将虾头夹出。
- 第7步.
胡萝卜碎倒入虾头油中翻炒,至八成熟。
- 8.
将切碎的虾倒入锅中一起翻炒,一边炒一边将黏在一起的虾肉打碎。
- 第9步.
将炒好的虾和胡萝卜,连同锅里的余油一起倒入熬好的大米粥中。
- 第10步.
将胡萝卜虾和粥充分搅匀,盖好锅盖煮五分钟。然后关火,尝一下味道,加盐,搅匀以后盖上锅盖焖三分钟。
- 第11步.
好了!香喷喷的粥,小宝宝们很喜欢哦!
小贴士
粥在处理虾或胡萝卜之前开始熬,自己估计时间,就是在胡萝卜和虾炒好之后粥也熬好就可以,估计不好就早点熬。
熬粥时水可以多放一点儿,最后焖一下就变稠了。水少也没有关系,稠一点也好吃。