宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)的做法说明

宝宝不爱吃白煮蛋,弄点卤鹌鹑蛋给她,好吃营养又方便,一口一个的吃。这道美食适合1岁半以上已经长了大牙的宝宝吃。

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)的食材和调料

花椒18粒
大料一小条
八角2个
啤酒500ml
鹌鹑60个
老抽50ml

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)的做法与步骤

  1. 1.

    把鹌鹑蛋煮熟,然后反复用凉水冲,越凉蛋壳越好剥。

  2. 2.

    剥好鹌鹑蛋,放入小汤锅中。

  3. 3.

    把花椒、大料、八角冲洗一下,丢入汤锅中。

  4. 4.

    啤酒、老抽倒入汤锅中。

  5. 5.

    大火煮沸,开盖尝尝汤汁的咸淡程度。咸了就加点糖,淡了加点盐。(因为每家口味不一样,所以自己调整)

  6. 6.

    小火再煮40分钟。快尝尝吧✌️

小贴士

适合一岁半以上,已经长了大牙的宝宝吃。

美食资讯

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)相关菜谱大全