宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)

宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)的做法说明
宝宝不爱吃白煮蛋,弄点卤鹌鹑蛋给她,好吃营养又方便,一口一个的吃。这道美食适合1岁半以上已经长了大牙的宝宝吃。
宝宝食谱-乡巴佬卤蛋(鹌鹑蛋)的做法与步骤
- 1.
把鹌鹑蛋煮熟,然后反复用凉水冲,越凉蛋壳越好剥。
- 2.
剥好鹌鹑蛋,放入小汤锅中。
- 3.
把花椒、大料、八角冲洗一下,丢入汤锅中。
- 4.
啤酒、老抽倒入汤锅中。
- 5.
大火煮沸,开盖尝尝汤汁的咸淡程度。咸了就加点糖,淡了加点盐。(因为每家口味不一样,所以自己调整)
- 6.
小火再煮40分钟。快尝尝吧✌️
小贴士
适合一岁半以上,已经长了大牙的宝宝吃。