柠檬烤秋刀鱼

柠檬烤秋刀鱼

柠檬烤秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼4条
柠檬3-4片
3-4片
1/4
尖椒1个
2粒
香菜1-2条
适量
适量

柠檬烤秋刀鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将秋刀鱼洗干净放入适量的盐腌制(最好腌制过夜)

  2. 2.

    将腌制好的秋刀鱼洗干净切段放在铺好锡纸的烤盘里

  3. 第3步.

    放入柠檬片、香菜、姜丝、洋葱、辣椒、蒜头。最后再放上适量糖的和油

    柠檬烤秋刀鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热240度的烤箱烤30分钟以上,鱼的颜色微微金黄就好啦(我忘记看时间啦,要根据分量和家里烤箱调整温度时间)

    柠檬烤秋刀鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤出来鱼还是鼓鼓的,吃起来鱼皮脆脆的,特别是鱼肚那肥腻腻口感超好的。

    柠檬烤秋刀鱼的做法步骤 第5步

小贴士

1.放了油在锡纸上烤好后鱼皮都会粘着,如果想不粘着可以多切一些洋葱铺在锡纸上垫着鱼烤
2.配方材料的用量仅供参考,根据实际需求或喜好调整用量

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