超美味的白菜粉丝排骨汤

超美味的白菜粉丝排骨汤

超美味的白菜粉丝排骨汤的做法说明

吃惯了重口味的排骨做法,换一个清爽美味的排骨做法吧,保证你喜欢!

超美味的白菜粉丝排骨汤的食材和调料

猪肋条250克
2段
2片
大料一整个
香叶一个
辣椒一个
香菇3个(可选)
一小颗白菜取其一半并只用菜叶部分
枸杞数个(可选)
一颗
香菜一颗
适量
味精适量
1到2粒
1勺
生抽2勺
白胡椒少许
排骨2勺

超美味的白菜粉丝排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    按图准备好原材料。

    超美味的白菜粉丝排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好锅,放入凉水和排骨,之后中火加热去血抹,水开后烧3分钟,取出排骨。(可以用热水冲洗下排骨,汤更清)

    超美味的白菜粉丝排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入热水,并放入排骨,水末过排骨后再多放一倍的水。再放入葱姜、大料、香叶、干辣椒、冰糖。中小火一小时。

    超美味的白菜粉丝排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    放入盐味精调味。之后放入蘑菇、粉丝、枸杞。过十分钟放入白菜叶,5分钟后关火。

  5. 第5步.

    倒入汤盆里,撒入香菜抹和香葱抹即可。

    超美味的白菜粉丝排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 6.

    取一勺醋两勺生抽和两勺排骨汤、撒入些白胡椒,搅匀即可。排骨就可以沾料吃喽!

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