带鱼一条酒糟150克姜 少许蒜 少许盐 少许菜油少许
一、带鱼切段
二、入菜油、大火出烟后入带鱼,煎至金黄
三、入姜蒜,酱油翻炒片刻
四、入酒糟、水大火煮8分钟
起锅,倒酒!
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