鸡米花——转载主妇快餐
鸡米花——转载主妇快餐的做法说明
鸡米花，自己做的干净卫生，吃起来也放心。粘蕃茄酱，真心好吃哦。
鸡米花——转载主妇快餐的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。
- 第2步.
切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
- 第3步.
准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
- 第4步.
腌好的鸡丁依次沾上淀粉。
- 第5步.
粘上蛋液。
- 第6步.
均匀的裹上面包糠。
- 第7步.
做好的生坯放一个盘里面。
- 第8步.
锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。
- 第9步.
炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。
- 第10步.
捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱。
小贴士
放油锅炸的时候，开始不要用筷子翻动，不然外面的面包糠就都掉了。
