不太辣的韩式辣酱烤翅
不太辣的韩式辣酱烤翅的做法说明
试了各种酱料腌制的烤翅，韩式辣酱、沙茶、蚝油三种是最棒的！
只是用了韩式甜辣酱，并不是韩国料理哈哈
不太辣的韩式辣酱烤翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅中正反面各划两刀，翅根斜着划两刀，放入大碗内。用手将盐均匀抹在鸡翅每一面上，轻轻揉搓。
- 第2步.
碗内倒入一大勺蒜蓉两大勺韩式辣酱，拌匀，令鸡翅每一面都覆有酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制8-12小时。
- 3.
将腌制好的鸡翅均匀码在烤盘上。预热烤箱。200度烤10分钟后翻面，再烤十分钟。
- 第4步.
出炉啦~ 喜欢口味重的可以撒点孜然和辣椒面~
小贴士
※我用的辣酱甜味比较重不太咸。如果酱咸的话可以省略擦盐的步骤~
※鸡翅本身油多，所以我一般都不额外抹油啦
※辣豆瓣酱腌制也很棒哟~
