原味曲奇

原味曲奇的做法说明
用了君之的方子,做的不够脆~~
原味曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油切小块室温软化
- 2.
用打蛋器打到顺滑,加糖打到体积膨大
- 3.
分三次加入鸡蛋,每次加入都要充分两者充分融合
- 第4步.
筛入低精面粉,拌匀。用曲奇嘴挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热190度10分钟左右。

小贴士
曲奇一定要高温,才能定型哦,用10g抹茶粉替代面粉就是抹茶曲奇,用20g可可粉替代就是巧克力曲奇,嘿嘿~~

用了君之的方子,做的不够脆~~
黄油切小块室温软化
用打蛋器打到顺滑,加糖打到体积膨大
分三次加入鸡蛋,每次加入都要充分两者充分融合
筛入低精面粉,拌匀。用曲奇嘴挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热190度10分钟左右。

曲奇一定要高温,才能定型哦,用10g抹茶粉替代面粉就是抹茶曲奇,用20g可可粉替代就是巧克力曲奇,嘿嘿~~