简单的橄榄菜意粉

简单的橄榄菜意粉的做法说明
煮意粉说简单是挺简单,因为爱吃一份,所以尝试做不一样口味的意粉,不能一味的吃番茄味的,哈哈。
简单的橄榄菜意粉的食材和调料
意粉 | 1人份 |
橄榄菜 | 适量 |
猪瘦肉 | 200g |
黑椒粉 | 20g |
生粉 | 10g |
简单的橄榄菜意粉的做法与步骤
- 第1步.
猪瘦肉切小块再剁碎,加入少许黑椒粉和生粉腌10分钟。
- 第2步.
煮锅加入冷水和意粉煮开后用小火再煮5分钟。关火把水倒掉。
- 第3步.
炒锅加入橄榄菜,不要放油了,橄榄菜里就很多油。
- 第4步.
橄榄菜炒香了之后加入剁碎的瘦肉翻炒。待瘦肉熟透了再加入煮好的意粉翻炒30秒,橄榄菜本来就是咸的,所以不用加盐就可以出锅了。
- 第5步.
尽情享用美味的意粉。
小贴士
意粉不建议煮太久,太久会软掉,吃起来有嚼劲才是吃意粉的最初感受。这里用的是螺旋粉,用意式通粉更有嚼劲,但华妃喜欢螺旋粉。
橄榄菜喜欢吃这个牌子的,从小吃到大,吃不惯其他牌子的,亲们也可以用其他的酱料,可以加番茄酱等等。