巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)

巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)

巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的做法说明

新手,所以買預拌粉來玩玩。。。巧克力麥芬,真的很好吃,剛出爐,小蛋糕表面冷卻後,脆脆的,蛋糕裡面是軟軟的。好愛好愛吃~可是放十幾分鐘就濕濕了,怎麼破?

巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的食材和调料

雞蛋2只
牛奶90g
色拉油80g
麥芬預拌粉350g
耐高溫黑巧克力適量

巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先準備好材料,把雞蛋和牛奶和色拉油,倒在盤子裡,攪拌均勻。

    巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    攪拌均勻後,一次性加入預拌粉,再攪拌均勻。把蛋糕糊倒入小紙杯,八分滿就可以了,然後放幾顆巧克力豆。

    巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    預熱烤箱後,蛋糕杯放入中層,上下火170度,烤30分鐘,看到蛋糕會慢慢長高,然後裂開。拿出來以後,如果比較濕,可以烤久一點。

    巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)的做法步骤 第3步

小贴士

蛋糕出爐後,放久會濕,可以烤一會再吃,表面脆脆的,好好吃哦。

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