【山姆厨房】烤肋骨
【山姆厨房】烤肋骨的做法说明
一道肉食主义的大菜，非常适合家宴的一道菜。气场强大~
【山姆厨房】烤肋骨的做法与步骤
- 第1步.
将山姆会员商店Member's Mark山黑猪肋排取出室温退冰
- 第2步.
退冰完毕的肋骨加入郫县豆瓣、蚝油、生抽、老抽、辣椒面适量、蒜末、盐拌匀后腌制3个小时以上
- 第3步.
烤箱预热200度。并将腌制好的肋骨放到垫上锡纸的烤盘后加盖一层锡纸。剩余的酱汁不要丢弃，加入蜂蜜拌匀备用
- 第4步.
入烤箱200度，20分钟左右取出。去掉上层锡纸，刷上蜂蜜酱汁回炉再烤10分钟后，刷一层色拉油再烤3分钟
- 第5步.
撒上熟的白芝麻与适量辣酱面。香葱点缀装盘
