蚕豆炒木耳

蚕豆炒木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将木耳浸泡至完全膨胀。

   
2. 第2步.

   火腿肠切丁

   
3. 3.

   红辣椒切丁，将蚕豆过水焯一下，去除青味。

4. 第4步.

   锅内倒入适量油，油温热后倒入蚕豆，翻炒半分钟。

   
5. 第5步.

   倒入火腿肠和黑木耳，继续翻炒。

   
6. 第6步.

   加盐和味道，最后倒入红辣椒。翻炒两下出锅。