三鲜饺子--黄瓜鸡蛋虾皮饺
三鲜饺子--黄瓜鸡蛋虾皮饺的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜叉丝
- 第2步.
略剁碎 不需要太碎
- 第3步.
鸡蛋两个，打散
- 第4步.
热锅凉油，油开炒鸡蛋，关火，使鸡蛋嫩滑
- 第5步.
虾米一把，去头
- 第6步.
待鸡蛋放凉，倒入黄瓜里，放虾米，倒油，拌匀
- 第7步.
放油是防止黄瓜见盐出水。 加盐，十三香，拌匀
- 第8步.
醒好的面，擀皮
- 第9步.
烧水，包饺子
- 第10步.
很好熟！装盘！
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