懒人茄汁海鲜意面(配步骤图)

懒人茄汁海鲜意面(配步骤图)的做法说明
非常喜欢吃意面 意面材料都可以提前准备好 很适合上班族偷懒
懒人茄汁海鲜意面(配步骤图)的做法与步骤
- 第1步.
将鲜虾开背切半 和扇贝一起 用姜切碎和盐以及料酒腌制10-15min 这同时可以开始煮意面
- 第2步.
煮意面 加入多一点的水 将意面放入 时刻注意搅拌 意面需要煮的有些泛白 并且带有透明感才是好了 如图所示 然后沥水 用冷水过一下 口感更好
- 第3步.
将腌制好的海鲜入锅炒熟 放在旁边备好
- 第4步.
将洋葱和大蒜瓣一起 备好
- 第5步.
将准备好的大蒜和洋葱放入锅中爆香
- 第6步.
相继放入番茄 白口菇 和辣椒(辣椒可放可不放)一起炒熟 放入适量的盐和胡椒
- 第7步.
放入海鲜和意面
- 第8步.
最后加入番茄酱和小康牛肉酱
- 第9步.
搅拌均匀酱汁以后装盘 撒上香菜 准备开吃~
小贴士
1. 意面要过冷水,口感好很多!而且一定要沥水干净 不然炒的时候汤汁就会被冲淡
2. 小康牛肉酱很好吃!!放进去味道超赞!!
3. 没有洋葱可以用大葱代替 但是一定要有葱味道!!
4. 多加点胡椒味道很好 最后可以撒点胡椒碎在上面!很西餐!