清炒咸肉土豆丝
清炒咸肉土豆丝的做法说明
培根和土豆一直是好搭档，同是腌肉的咸肉为啥不行。正好剩下一小碗做腌笃鲜的咸肉和切剩的葱花，那就来试试吧。
清炒咸肉土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆刨细丝，浸入水中去淀粉
- 2.
咸肉同样切细丝，浸入少量热水中脱盐。注意这里的水不要倒掉，之后可以用来调味。
- 第3步.
捞出咸肉丝入油锅爆炒，颜色变白后加入沥干的土豆丝翻炒，按自己口味加入咸肉水，盐和黑胡椒调味，最后撒上一把葱花就出锅啦～
培根和土豆一直是好搭档，同是腌肉的咸肉为啥不行。正好剩下一小碗做腌笃鲜的咸肉和切剩的葱花，那就来试试吧。
土豆刨细丝，浸入水中去淀粉
咸肉同样切细丝，浸入少量热水中脱盐。注意这里的水不要倒掉，之后可以用来调味。
捞出咸肉丝入油锅爆炒，颜色变白后加入沥干的土豆丝翻炒，按自己口味加入咸肉水，盐和黑胡椒调味，最后撒上一把葱花就出锅啦～
