茄汁鱼之沙丁鱼
茄汁鱼之沙丁鱼的做法说明
孩子下饭必备啊！
茄汁鱼之沙丁鱼的做法与步骤
- 第1步.
儿子最爱吃的鱼！不是因为鱼有什么特别，是酸甜的味道比较吸引他
- 第2步.
准备葱姜，可以多准备一些，还是为了祛腥
- 第3步.
大铁锅
- 第4步.
下鱼喽！入锅后，不要翻动，煎一会儿，翻面。两面煎到金黄
- 第5步.
鱼煎好，扒拉一边，下刚才准备的葱姜，调料，炒出香味
- 第6步.
倒酱油一勺，不要多。 十三香一勺半，料酒一大勺 番茄酱！多一些哦！
- 第7步.
大火咕嘟一会，汤汁粘稠后，尝下咸淡，基本不会淡的。 转入高压锅，15分钟！刺都酥软了！
- 第8步.
完美收官
