紫薯山药鸡蛋卷
紫薯山药鸡蛋卷的做法说明
简单美味又健康的加餐或零食之选～饱腹又低卡哦！
紫薯山药鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
山药和紫薯上锅蒸，半小时左右，差不多的时候用筷子戳一戳，能轻易戳动即可。
- 第3步.
鸡蛋与面粉混合，不要太稠也不要太稀，（稠了加凉白开，稀了加面粉）。上锅摊鸡蛋饼（不粘锅就不用油）。
- 第4步.
紫薯蒸好后碾成泥，山药削皮。
- 第5步.
将紫薯泥均匀涂抹在鸡蛋饼上。
- 第6步.
放一根山药，卷起来，切成小块。我给的材料量可以做两卷。
- 第7步.
装盘。
- 第8步.
成品细节。
小贴士
紫薯本身有甜味并且在减脂期所以全程无糖，如有需要可以蘸蜂蜜，非常好吃
