【饭藏流料理】日式蛋包饭
【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法说明
来自美食漫画《天才厨师饭藏》的创新日本料理！
【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法与步骤
- 1.
1、热油下冷饭炒散！ 2、放入胡萝卜、火腿、洋葱炒香
- 2.
炒匀后加入盐、番茄酱和适量的蕃茄丁，炒匀后饭部分就OK了
- 3.
现在调制蛋液！ 把鸡蛋打散混入牛奶（一颗鸡蛋加半勺牛奶的比例混合），再加少许盐 一人份大概要1～2颗鸡蛋！
- 4.
最后平底锅小火烧热油，倒入蛋汁铺满锅底，等可以挪动蛋饼的时候（最表层还没熟），放入适量饭，再对折裹起来！ 最后挤上番茄酱就好啦
