芝麻菜火腿沙拉配温泉蛋及帕玛森芝士

芝麻菜火腿沙拉配温泉蛋及帕玛森芝士的做法与步骤

1. 1.

   芝麻菜洗净滤水甩干

2. 2.

   制作温泉蛋：奶锅煮水烧开 离火降至90度 放入鸡蛋 盖上盖子焖10分钟左右 把鸡蛋捞出 放入凉水至鸡蛋变凉即可

3. 3.

   火腿撕开 随意铺在芝麻菜上 打上温泉蛋

4. 4.

   刨少许帕玛森芝士片

5. 5.

   制作油醋汁：如果口味比较淡那直接可以把蛋液做酱汁拌色拉吃 口味较重的话可以另调一份油醋汁 一勺黑醋三勺橄榄油打散即可