焗培根芝士年糕

焗培根芝士年糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油小火融化后加蒜蓉炒香，放入切小片培根翻炒。同时烧开水加入年糕煮2分钟过冷水备用。

2. 2.

   黄油蒜蓉锅中加辣酱和番茄沙司炒香后加适量水，以放入年糕后正好没过年糕为准，煮开后加入六月鲜或同样量的生抽。想着色深的可以加少量老抽。

3. 3.

   加入年糕翻炒下按个人口味加少量糖。汤汁收到三分之一后放入焗饭碗中铺上马苏里拉芝士。

4. 4.

   烤箱预热180度，烤10分钟左右，芝士融化后取出。