快手清爽烩菜
快手清爽烩菜的做法说明
家里总会有那么几样菜，也许是找不到和它配的菜，也许是不符合昨晚的餐桌主题，再也许只是用不了那么多剩了下来。于是只能孤零零的躺在冰箱里，直到进入青春期，眼睁睁地看着它们变坏了。
这个菜谱就是专门为这些菜准备的。
快手清爽烩菜的做法与步骤
- 1.
将所有要下锅的菜洗净切好，这我用了芹菜，胡萝卜，卷心菜。 如果有肉的话肉先用料酒酱油腌制十分钟。然后肉先炒至半熟
- 2.
葱姜蒜红干椒爆香
- 3.
下难熟的菜快炒。如胡萝卜等。
- 4.
添加一碗水，不要没过食材。下浓汤宝，烧开。时间不宜太长，否则菜太软口感不好。
- 5.
根据个人口味加入盐，鸡精，胡椒粉。
- 第6步.
加入一大块黄油。煮开。拌匀。
