绿豆面煎饼果子
绿豆面煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
油条两根
- 第3步.
面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合
- 第4步.
慢慢加入清水
- 第5步.
搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊
- 第6步.
小火，平底锅内擦薄薄的一层油
- 第7步.
盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀
- 第8步.
面糊凝固打入一粒鸡蛋
- 第9步.
划散均匀摊平在饼上
- 第10步.
加入香葱末和黑芝麻
- 第11步.
用铲子轻轻将饼挑起，轻轻将饼反过来
- 第12步.
将甜面酱抹在饼上
- 第13步.
放入油条和生菜
- 第14步.
将饼卷起，出锅即可
- 第15步.
香喷喷的煎饼果子出锅
- 第16步.
忍不住狠狠咬一大口
