番茄香松骨汤面

番茄香松骨汤面

番茄香松骨汤面的做法说明

步骤简单材料简单的快手面,味道清淡,有香松独特的味道,高汤的浓郁和西红柿的甜,总之就是一碗鲜甜的汤面,献给爱香松的童鞋

番茄香松骨汤面的食材和调料

面条 自己爱吃的就行一把
番茄 中等偏小的比较好一个
味岛香松 一到两勺 喝汤的那种中式陶瓷勺子
龙骨或耍高汤几块 熬汤
适量
自制油辣椒少许

番茄香松骨汤面的做法与步骤

  1. 1.

    蒸番茄,其实就是为了番茄软烂,我是用蒸的,水煮或者切块炒都行,怎么方便怎么做吧,蒸的话中火十分钟左右就好了

  2. 2.

    做番茄的同时煮面,稍微硬一点点好吃些

  3. 第3步.

    等到番茄软烂,面煮好,全部放入碗里,浇上提前熬好的高汤,放上一两勺香松,香松稍微多一些好吃,我是香松控

    番茄香松骨汤面的做法步骤 第3步

小贴士

番茄一定要做熟透,软烂出汁才好吃,辣油是自己做的,烧油的时候放些香料进去炸,做出来的油辣椒就有一股香料的香味,个人觉得这样的油辣椒很好吃,油辣椒放一点,辣椒油可以适量多浇一些,这样看着汤浓又泛红,又不辣,又不抢味     「图上我用的乌冬面,其实我觉得鲜面条最好吃,会吸汤汁,入味呢」

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