豆腐胡萝卜丸

豆腐胡萝卜丸

豆腐胡萝卜丸的做法说明

通常利用家里的食材,搜索菜谱搭配晚餐,不用特意去买。在美食天下上找来这道丸子,制作过程中加以更改,就这么有卖相啦

豆腐胡萝卜丸的食材和调料

豆腐250g
胡萝卜一小段
糯米粉2勺
碎,香菜少量
米饭随意(大概3勺)
3g

豆腐胡萝卜丸的做法与步骤

  1. 1.

    制作过程没有照片: 豆腐碾碎,胡萝卜切成碎末,装入器皿。

  2. 2.

    材料里的所有食材加入装豆腐和胡萝卜的器皿里,用手揉捏,混合均匀,试着团一个丸子能成形就ok,团出所有的丸子上锅蒸,水来后蒸七八分钟即可。

  3. 3.

    盘子边放上蘸料(也可不放),我放了千岛酱,也是觉得颜色比较搭。

小贴士

试过油炸,油放少了,炸得不成形,而且油量大,蒸的比较好看和健康。

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