香椿抓豆腐丨翔宇素食

香椿抓豆腐丨翔宇素食的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料： 豆腐一块，松茸XO酱适量，香椿，盐，腰果酱，生抽，芝麻。

   
2. 第2步.

   将豆腐放入碗中，加一点盐，捏碎，腌制5分钟；放到漏勺里，滤除水分。

   
3. 第3步.

   等待滤除水分的过程中，将香椿冲水，香椿是刚从树上采下来的，无农药，很干净，将香椿切细。

   
4. 第4步.

   豆腐放入碗中，放上香椿，倒入腰果酱，芝麻，盐，生抽，纯素XO酱的油。 平时吃纯素XO酱，因为油比较多，可以将油留下来，凉拌菜，会非常好吃。

   
5. 第5步.

   凉拌均匀，顶部放一勺香辣酱做装饰即可。 香椿抓豆腐，正是吃香椿的季节，房前屋后，香椿长的很漂亮。