cook100香辣豆串
cook100香辣豆串的做法与步骤
- 1.
准备烤肉料。
- 2.
将白豆干对角切成三角形。
- 3.
烤肉料加水化开。
- 4.
加入少许酱油，放入豆干翻匀腌制半个小时，中途翻几次。
- 5.
用竹签串起。
- 6.
平底锅放少量油，入豆串煎制。
- 7.
煎到两面上色黄脆即可。
- 8.
出锅撒孜然粉。
小贴士
1、也用油炸，那样上色更漂亮。
2、因我用的腌料较少，所以又加了点酱油。
3、煎时不要心急，保持中小炎慢煎，最后转大火上色。
准备烤肉料。
将白豆干对角切成三角形。
烤肉料加水化开。
加入少许酱油，放入豆干翻匀腌制半个小时，中途翻几次。
用竹签串起。
平底锅放少量油，入豆串煎制。
煎到两面上色黄脆即可。
出锅撒孜然粉。
1、也用油炸，那样上色更漂亮。
2、因我用的腌料较少，所以又加了点酱油。
3、煎时不要心急，保持中小炎慢煎，最后转大火上色。
