红烧江鲫鱼

红烧江鲫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼收拾好

   
2. 第2步.

   锅里放菜籽油大火煎成两面金黄

   
3. 第3步.

   把煎好的鱼放盘子里

   
4. 第4步.

   把泡菜切好

   
5. 第5步.

   放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜！

   
6. 第6步.

   加开水大火炖

   
7. 第7步.

   起锅加葱和醋，我没有放盐，因为我自己泡的泡菜有盐了！