黄瓜火腿皮蛋汤
黄瓜火腿皮蛋汤的做法说明
我最喜欢喝的一道汤
黄瓜火腿皮蛋汤的做法与步骤
- 1.
黄瓜切菱形块（个人认为黄瓜切大一点好吃一点，还保持了他脆脆的口感）皮蛋切块，锅入猪油，下入蒜子煎黄，再放入皮蛋两面稍微煎一下！（买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下，切的时候好切）
- 2.
加入一大碗开水（水量按个人需求，需要让多一点可多放）烧开放入黄瓜和火腿肠烧开，放入适量的盐调味！最后放入少许味精出锅
- 第3步.
开动吧
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