椰香饼干

椰香饼干的做法说明
经常做的一款饼干,非常酥脆,之前一直是用椰蓉,这次改成椰丝,椰子味更加香浓,不过切的时候一定要小心,很容易散开。
椰香饼干的做法与步骤
- 1.
室温黄油打散,加入糖粉和香草精打发至蓬松发白。
- 2.
筛入低粉和玉米淀粉,拌匀,加入椰丝团成团。
- 3.
用保鲜膜将面团塑形。冷藏2小时左右。
- 4.
取出面团,将其切成0.5cm的厚片,摆在烤盘上。
- 5.
烤箱上火170°c,下火150°C,烘烤20分钟即可取出放凉。
经常做的一款饼干,非常酥脆,之前一直是用椰蓉,这次改成椰丝,椰子味更加香浓,不过切的时候一定要小心,很容易散开。
室温黄油打散,加入糖粉和香草精打发至蓬松发白。
筛入低粉和玉米淀粉,拌匀,加入椰丝团成团。
用保鲜膜将面团塑形。冷藏2小时左右。
取出面团,将其切成0.5cm的厚片,摆在烤盘上。
烤箱上火170°c,下火150°C,烘烤20分钟即可取出放凉。