蒸小笋子
蒸小笋子的做法说明
小笋子分两种，一种青皮为水竹小笋子，另一种外壳有花的为麻种小笋子，水竹小笋子口味更佳。
蒸小笋子的食材和调料
| 小笋子 | 500g |
| 辣椒 | 若干 |
| 豆鼓 | 若干 |
| 猪油 | 若干 |
蒸小笋子的做法与步骤
- 第1步.
去壳'
- 第2步.
切成薄片（小圆圈）
- 第3步.
把切好的小笋子放到碗里，加辣椒，加豆鼓，加猪油，放进高压锅蒸12分钟即成。
小笋子分两种，一种青皮为水竹小笋子，另一种外壳有花的为麻种小笋子，水竹小笋子口味更佳。
| 小笋子 | 500g |
| 辣椒 | 若干 |
| 豆鼓 | 若干 |
| 猪油 | 若干 |
去壳'
切成薄片（小圆圈）
把切好的小笋子放到碗里，加辣椒，加豆鼓，加猪油，放进高压锅蒸12分钟即成。
