红油金针菇丨翔宇素食

红油金针菇丨翔宇素食的做法说明
过了五一就开始有夏天的感觉了,来点凉拌菜是最合适不过了,操作简单又爽口。这款红油金针菇鲜香爽辣,最适合夏天解馋了!
红油金针菇丨翔宇素食的做法与步骤
- 第1步.
把金针菇撕成撕状
- 第2步.
烧半锅水,放一勺盐,水开后将金针菇放入,灼3分钟。
- 第3步.
捞出,控水,拧干水分。
- 第4步.
放入碗中,加入少许香油,生抽,腰果酱,秘制香辣酱拌匀。
- 第5步.
淋上辣椒油,撒上切细的芹菜叶即可。
- 第6步.
这款红油金针菇的关键是腰果酱和香辣酱,鲜香爽辣,最适合夏天解馋了!