台湾口味：苍蝇头拌饭

台湾口味：苍蝇头拌饭的做法与步骤

1. 1.

   将蒜切成蒜末，将韭菜花切成5mm小段。

2. 2.

   锅加热，倒入油。油热之后倒入蒜末。蒜末金黄之后倒入肉末。

3. 3.

   肉末炒香之后倒入韭菜花和豆豉。大火炒香。

4. 第4步.

   加油少许酱油，炒香。

   
5. 5.

   加入少量水，用中火收汁。