上汤平菇蒿子杆

上汤平菇蒿子杆的做法与步骤

1. 1.

   菜处理好。蒜切沫。

2. 2.

   热锅凉油，蒜爆香，加入平蘑炒香。加入少许水、盐，盖锅盖焖一小会。

3. 3.

   待平蘑出汁，放入蒿子杆，火调小，盖锅盖焖煮。

4. 4.

   待平磨与蒿子杆出汁，根据口味决定煮的时间。

5. 5.

   放入少许盐调味即可。