清蒸丝瓜

清蒸丝瓜

清蒸丝瓜的做法说明

小时候妈妈经常清蒸丝瓜吃,今天家里正好有丝瓜就重新回味记忆中的味道。

清蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜
酱油
麻油

清蒸丝瓜的做法与步骤

  1. 1.

    准备 1.丝瓜去皮、洗净、切条 2.用盐腌制10分钟左右,洗净沥干水分,并码放在碗里面 3.取一个小碗倒入酱油和麻油(我喜欢麻油多一点,一般麻油放的比较多)

  2. 2.

    制作 1.将丝瓜和蘸酱隔水蒸半小时左右,就可以吃了

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