家庭牛排

家庭牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   把牛排拿出冰箱解冻，等候时间做土豆泥

   
2. 第2步.

   把土豆，胡萝卜切块备用

   
3. 第3步.

   把土豆，胡萝卜，青豆，玉米煮熟，加一点盐，沥干水，放入搅拌机，打成泥状，备用

   
4. 第4步.

   在平底不粘锅内放入黄油，中火，等黄油化

   
5. 第5步.

   把解冻好的牛排放入锅中，中火单面1分中，用夹子翻面，等血水渗出，小火翻面，30秒后，出锅

   
6. 第6步.

   牛排拿出后，直接在锅内加入黑胡椒酱，小火20秒即可

   
7. 第7步.

   牛排，土豆泥装盘，土豆泥上可以加上色拉酱或千岛酱，另可把焯水的土豆，胡萝卜，青豆摆盘