北海道肉松千层面包

北海道肉松千层面包的做法说明
有北海道面包的醇香,还有超多肉松,吃起来超过瘾,营养丰富全家都喜欢!
是一款简单快手,面包机一键搞定的美味哦!
北海道肉松千层面包的做法与步骤
- 1.
将除黄油和肉松以外的所有原料放入面包机筒(先液体后固体,最后放酵母粉)
- 2.
选择相应程序(东菱的选标准面包程序)
- 第3步.
和面10分钟后,放入黄油。
- 4.
第一次发面完成后,将发面团拿出来,轻按排气。
- 5.
将面团平均分成两份(也可分为4份)
- 第6步.
一块擀成长方形,均匀撒上肉松,然后将面饼两折,再均匀撒肉松,之后卷起,另一块同理。
- 7.
取出面包机筒内的搅拌棒
- 第8步.
将两个面包卷平放筒底。
- 第9步.
让面包机继续完成发面、烘烤。
- 第10步.
烘烤结束前15-20分钟时,在面包表面刷清水,并沿着筒边多刷几下。
- 第11步.
烘烤结束马上将面包取出晾凉,避免回缩。
- 第12步.
冷却至外部温热不烫手时,切一刀,看下千层效果,慢慢的成就感。
- 第13步.
趁热手撕开造,味道格外香哦。
小贴士
1、没有黄油的话就换成等量的玉米油或食用油与液体一起放入!
2、可以将淡奶油换成等量的牛奶,如果想更香就用淡奶油吧(一定要选用健康优良的动物奶油哦)!
3、可以学我先切一刀看看千层效果,满足下成就感,后面就用手撕着吃吧,有兴趣的小伙伴都试试吧!给家人做一顿温暖的早餐。